Jaume
JG

Jaume

Gramona Martí

Líneas de Investigación (breve descripción)

Perfil general
Utilización del tapón Enotpo Tirage durante el tiraje
Desprendimiento y absorción del CO2 en los CAVAS
Inclusión de levaduras en la elaboración de CAVAS
Billes secas/Bille húmedas

Formación Académica

Internacionalización

Asignatura / Curso

Producción