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Funding sources This research was financially supported by the Agency for Business Competitiveness of the Government of Catalonia (ACCIO/TECCT11-1-/TECCT11-1-0012) and by Comunidad de Madrid (S2022/BMD-7403 RENIM-CM) .

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Baudin, JulioAutor o CoautorArola LAutor o CoautorArola, LluisAutor (correspondencia)

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Artículo

A cocktail of histidine, carnosine, cysteine and serine reduces adiposity and improves metabolic health and adipose tissue immunometabolic function in ovariectomized rats

Publicado en:Biomedicine & Pharmacotherapy. 179 117326- - 2024-10-01 179(), DOI: 10.1016/j.biopha.2024.117326

Autores: Baudin, Julio; Hernandez-Baixauli, Julia; Romero-Gimenez, Jordi; Yang, Hong; Mulero, Francisca; Puiggros, Francesc; Mardinoglu, Adil; Arola, Lluis; Caimari, Antoni

Afiliaciones

Eurecat, Ctr Tecnol Catalunya, Biotechnol Area, Reus 43204, Spain - Autor o Coautor
Eurecat, Ctr Tecnol Catalunya, Technol Unit Nutr & Hlth, Reus 43204, Spain - Autor o Coautor
Kings Coll London, Fac Dent Oral & Craniofacial Sci, Ctr Host Microbiome Interact, London, England - Autor o Coautor
KTH Royal Inst Technol, Sci Life Lab, SE-17165 Stockholm, Sweden - Autor o Coautor
Spanish Natl Canc Res Ctr CNIO, Mol Imaging Unit, Madrid, Spain - Autor o Coautor
Univ Autonoma Barcelona, Vall dHebron Inst Recerca, Lab Metab & Obes, Barcelona, Spain - Autor o Coautor
Univ Rovira i Virgili, Dept Biochem & Biotechnol, Nutrigenom Res Grp, Tarragona 43007, Spain - Autor o Coautor
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Resumen

Many women have sought alternative therapies to address menopause. Recently, a multi-ingredient supplement (MIS) containing L-histidine, L-carnosine, L-serine, and L-cysteine has been shown to be effective at ameliorating hepatic steatosis (HS) in ovariectomized (OVX) rats, a postmenopausal oestrogen deficiency model. Considering that HS frequently accompanies obesity, which often occurs during menopause, we aimed to investigate the effects of this MIS for 8 weeks in OVX rats. Twenty OVX rats were orally supplemented with either MIS (OVX-MIS) or vehicle (OVX). Ten OVX rats received vehicle orally along with subcutaneous injections of 17 beta-oestradiol (OVX-E2), whereas 10 rats underwent a sham operation and received oral and injected vehicles (control group). MIS consumption partly counteracted the fat mass accretion observed in OVX animals, leading to decreased total fat mass, adiposity index and retroperitoneal white adipose tissue (RWAT) adipocyte hypertrophy. OVX-MIS rats also displayed increased lean mass and lean/fat ratio, suggesting a healthier body composition, similar to the results reported for OVX-E2 animals. MIS consumption decreased the circulating levels of the proinflammatory marker CRP, the total cholesterol-to-HDL-cholesterol ratio and the leptin-to-adiponectin ratio, a biomarker of diabetes risk and metabolic syndrome. RWAT transcriptomics indicated that MIS favourably regulated genes involved in adipocyte structure and morphology, cell fate determination and differentiation, glucose/insulin homeostasis, inflammation, response to stress and oxidative phosphorylation, which may be mechanisms underlying the beneficial effects described for OVX-MIS rats. Our results pave the way for using this MIS formulation to improve the body composition and immunometabolic health of menopausal women.

Palabras clave

Body-compositionCarnosineCell functionComplementary and alternative therapieComplementary and alternative therapiesCysteineElevated plus-mazeExpressionFood-intakeHistidineImmunometabolic healthInflammationInsulin-resistanceMenopauseNf-kappa-bNutraceuticalsObesityOxidative stressSerineSupplementatio

Indicios de calidad

Impacto bibliométrico. Análisis de la aportación y canal de difusión

El trabajo ha sido publicado en la revista Biomedicine & Pharmacotherapy debido a la progresión y el buen impacto que ha alcanzado en los últimos años, según la agencia WoS (JCR), se ha convertido en una referencia en su campo. En el año de publicación del trabajo, 2024 aún no existen indicios calculados, pero en 2023, se encontraba en la posición 22/189, consiguiendo con ello situarse como revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoría Medicine, Research & Experimental.

2025-06-20:

  • WoS: 1
  • Scopus: 1

Impacto y visibilidad social

Desde la dimensión de Influencia o adopción social, y tomando como base las métricas asociadas a las menciones e interacciones proporcionadas por agencias especializadas en el cálculo de las denominadas “Métricas Alternativas o Sociales”, podemos destacar a fecha 2025-06-20:

  • La utilización de esta aportación en marcadores, bifurcaciones de código, añadidos a listas de favoritos para una lectura recurrente, así como visualizaciones generales, indica que alguien está usando la publicación como base de su trabajo actual. Esto puede ser un indicador destacado de futuras citas más formales y académicas. Tal afirmación es avalada por el resultado del indicador “Capture” que arroja un total de: 25 (PlumX).

Es fundamental presentar evidencias que respalden la plena alineación con los principios y directrices institucionales en torno a la Ciencia Abierta y la Conservación y Difusión del Patrimonio Intelectual. Un claro ejemplo de ello es:

  • El trabajo se ha enviado a una revista cuya política editorial permite la publicación en abierto Open Access.
  • Asignación de un Handle/URN como identificador dentro del Depósito en el Repositorio Institucional: http://hdl.handle.net/20.500.11797/imarina9380939

Análisis de liderazgo de los autores institucionales

Este trabajo se ha realizado con colaboración internacional, concretamente con investigadores de: Sweden; United Kingdom.

Existe un liderazgo significativo ya que algunos de los autores pertenecientes a la institución aparecen como primer o último firmante, se puede apreciar en el detalle: Primer Autor (Baudin Luque, Julio Carlos) y Último Autor (Caimari, Antoni).

los autores responsables de establecer las labores de correspondencia han sido Arola Fernández, Lluís y Caimari, Antoni.