Maria Francesca
MF

Maria Francesca

Fort Marsal

Àrees d'Activitat

Línies de recerca (descripció breu)

Perfil general
Estudio de nuevas metodologías para la extracción de Ácidos Nucleicos (ADN y ARN) a partir de diferentes órganos de Vitis vinifera.
Estudio de la influencia de diferentes pesticidas vitícolas sobre la fermentación alcohòlica de los vinos
Identificación y tipificación de variedades de Vitis vinifera mediante técnicas de Biología Molecular
Estudio de las vias metabólicas oxidativas de las bayas de Vitis vinifera resposables de la aparición de aromas herbaceos en mostos
Aspectos tecnológicos de la vinificación y crianza de los vinos tintos
Estudio de la fracción proteica de los vinos blancos y de la su influencia sobre la calidad de la espuma de los vinos espumosos.

Formació acadèmica

Trams de docència
1
Último concedit: 2001
Trams de investigació
1
Último concedit: 2003

Publicacions

Agències
Núm. Documents
Núm. Cites
h-index
Q1
D1
WoS
April 2024
30
836
16
23
11
Scopus
April 2024
29
902
16
29
15
Google Scholar
April 2024
20
158
6

Evolució

Internacionalizació

Altmetría

Publicacions en xarxes socials: 10 / 31
Percentatge: 32.26%
Puntuació: 26.18
Puntuació mitjana:
26.18 / 31 = 0.839
Tesina
3
Treball que condueix a l'obtenció del DEA, máster, etc. (TFM)
6

Assignatura/Curs

Grup de Recerca

Xarxa de Col·laboració

Producció