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Análisis de autorías institucional

Carreté Aixalà, RamonAutor o CoautorReguant Miranda, CristinaAutor o CoautorBordons De Porrata- Doria, AlbertAutor o CoautorAraque Granados, Maria IsabelAutor o Coautor

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19 de mayo de 2019
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Estudios para minimizar la producción de aminas biógenas y de carbamato de etilo por parte de las bacterias lácticas

Publicado en:El Concepto De Seguridad De Los Alimentos En Enología. 69-90 - 2005-01-01 (), DOI:

Autores: Bordons, A.; Gil, J.; Araque, I.; Carreté, R.; Reguant, C.

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Análisis de liderazgo de los autores institucionales

Existe un liderazgo significativo ya que algunos de los autores pertenecientes a la institución aparecen como primer o último firmante, se puede apreciar en el detalle: Último Autor (Araque Granados, Maria Isabel).