{rfName}
He

Indexat a

Llicència i ús

Icono OpenAccess

Citacions

40

Altmetrics

Grant support

The authors declare that this study was funded by HTBA (Murcia, Spain), who kindly provided the products used in the study, but they did not participate in the experimental design, data collection, data analysis, interpretation of the data, writing of the manuscript or in the decision to publish the results.

Anàlisi d'autories institucional

Companys Alemany, JuditAutor o coautorPla Paga, LauraAutor o coautorHerrero Gil, PolAutor o coautorDel Bas Prior, José MaríaAutor o coautorPedret Figuerola, AnnaAutor o coautorArola Ferrer, Luis MariaAutor o coautorSolà Alberich, Rosa MariaAutor o coautorValls Zamora, Rosa MariaAutor o coautor

Compartir

4 dejuliol de 2022
Publicacions
>
Article
Sí

Hesperidin Bioavailability Is Increased by the Presence of 2S-Diastereoisomer and Micronization-A Randomized, Crossover and Double-Blind Clinical Trial

Publicat a:Nutrients. 14 (12): 2481- - 2022-06-01 14(12), DOI: 10.3390/nu14122481

Autors: Crescenti, Anna; Caimari, Antoni; Maria Alcaide-Hidalgo, Juan; Marine-Casado, Roger; Valls, Rosa M; Companys, Judit; Salamanca, Patricia; Calderon-Perez, Lorena; Pla-Paga, Laura; Pedret, Anna; Delpino-Rius, Antoni; Herrero, Pol; Samarra, Iris; Arola, Lluis; Sola, Rosa; Del Bas, Josep M

Afiliacions

Eurecat, Ctr Tecnol Catalunya, Biotechnol Area, Av Univ 1, Reus 43204, Spain - Autor o coautor
Eurecat, Ctr Tecnol Catalunya, Unitat Ciencies Omiques, Av Univ 1, Reus 43204, Spain - Autor o coautor
Eurecat, Ctr Tecnol Catalunya, Unitat Nutricio & Salut, Av Univ 1, Reus 43204, Spain - Autor o coautor
Hosp Univ St Joan de Reus, Internal Med Serv, Av Doctor Josep Laporte 2, Reus 43204, Spain - Autor o coautor
Univ Rovira & Virgili, Funct Nutr, Fac Med & Ciencies Salut, Oxidat & Cardiovasc Dis Grp NFOC Salut, St Llorenc 21, Reus 43201, Spain - Autor o coautor
Univ Rovira & Virgili, Nutrigen Res Grp, Dept Biochem & Biotechnol, Campus Sescelades, Tarragona 43007, Spain - Autor o coautor
Veure més

Resum

Hesperidin is a flavanone abundantly found in citrus fruits for which health beneficial effects have been reported. However, hesperidin shows a low bioavailability among individuals. The aim of this study was to evaluate the effects of the micronization process and 2R- and 2S-hesperidin diastereoisomers ratio on hesperidin bioavailability. In a first phase, thirty healthy individuals consumed 500 mL of orange juice with 345 mg of hesperidin, and the levels of hesperidin metabolites excreted in urine were determined. In the second phase, fifteen individuals with intermediate hesperidin metabolite levels excreted in urine were randomized in a crossover, postprandial and double-blind intervention study. Participants consumed 500 mg of the hesperidin-supplemented Hesperidin epimeric mixture (HEM), the micronized Hesperidin epimeric mixture (MHEM) and micronized 2S-Hesperidin (M2SH) in each study visit with 1 week of washout. Hesperidin metabolites and catabolites were determined in blood and urine obtained at different timepoints over a 24 h period. The bioavailability-relative urinary hesperidin excretion (% of hesperidin ingested)-of M2SH (70 +/- 14%) formed mainly by 2S-diastereoisomer was significantly higher than the bioavailability of the MHEM (55 +/- 15%) and HEM (43 +/- 8.0%), which consisted of a mixture of both hesperidin diastereoisomers. Relative urinary excretion of hesperidin metabolites for MHEM (9.2 +/- 1.6%) was significantly higher compared to the HEM (5.2 +/- 0.81%) and M2SH (3.6 +/- 1.0%). In conclusion, the bioavailability of 2S-hesperidin extract was higher compared to the standard mixture of 2S-/2R-hesperidin extract due to a greater formation of hesperidin catabolites. Furthermore, the micronization process increased hesperidin bioavailability.

Paraules clau

AbsorptionBeveragesBioavailabilityBiological availabilityCatabolitesCitrus flavanonesCitrus sinensisGut microbiotaHesperetinHesperetin enantiomersHesperidinHesperidin diastereoisomersHumansMetabolismMetabolitesMicronizationNaringeninOrange juice (poly)phenolsPharmacokineticsPlant extractsUrinary excretionUrinary-excretion

Indicis de qualitat

Impacte bibliomètric. Anàlisi de la contribució i canal de difusió

El treball ha estat publicat a la revista Nutrients a causa de la seva progressió i el bon impacte que ha aconseguit en els últims anys, segons l'agència WoS (JCR), s'ha convertit en una referència en el seu camp. A l'any de publicació del treball, 2022, es trobava a la posició 17/88, aconseguint així situar-se com a revista Q1 (Primer Cuartil), en la categoria Nutrition & Dietetics.

Des d'una perspectiva relativa, i tenint en compte l'indicador de impacte normalitzat calculat a partir de les Citacions Mundials proporcionades per WoS (ESI, Clarivate), proporciona un valor per a la normalització de citacions relatives a la taxa de citació esperada de: 1.11. Això indica que, comparat amb treballs en la mateixa disciplina i en el mateix any de publicació, el situa com un treball citat per sobre de la mitjana. (font consultada: ESI 14 Nov 2024)

Aquesta informació es reforça amb altres indicadors del mateix tipus, que encara que dinàmics en el temps i dependents del conjunt de citacions mitjanes mundials en el moment del seu càlcul, coincideixen a posicionar en algun moment el treball, entre el 50% més citats dins de la seva temàtica:

  • Field Citation Ratio (FCR) de la font Dimensions: 5.61 (font consultada: Dimensions Jul 2025)

Concretament, i atenent a les diferents agències d'indexació, aquest treball ha acumulat, fins a la data 2025-07-16, el següent nombre de cites:

  • WoS: 12
  • Scopus: 11
  • Europe PMC: 7
  • Google Scholar: 7

Impacte i visibilitat social

Des de la dimensió d'influència o adopció social, i prenent com a base les mètriques associades a les mencions i interaccions proporcionades per agències especialitzades en el càlcul de les denominades "Mètriques Alternatives o Socials", podem destacar a data 2025-07-16:

  • L'ús, des de l'àmbit acadèmic evidenciat per l'indicador de l'agència Altmetric referit com a agregacions realitzades pel gestor bibliogràfic personal Mendeley, ens dona un total de: 34.
  • L'ús d'aquesta aportació en marcadors, bifurcacions de codi, afegits a llistes de favorits per a una lectura recurrent, així com visualitzacions generals, indica que algú està fent servir la publicació com a base del seu treball actual. Això pot ser un indicador destacat de futures cites més formals i acadèmiques. Aquesta afirmació està avalada pel resultat de l'indicador "Capture", que aporta un total de: 34 (PlumX).

Amb una intenció més de divulgació i orientada a audiències més generals, podem observar altres puntuacions més globals com:

  • El Puntuació total de Altmetric: 0.25.
  • El nombre de mencions a la xarxa social X (abans Twitter): 1 (Altmetric).

És fonamental presentar evidències que recolzin l'alineació plena amb els principis i directrius institucionals sobre Ciència Oberta i la Conservació i Difusió del Patrimoni Intel·lectual. Un clar exemple d'això és:

  • El treball s'ha enviat a una revista la política editorial de la qual permet la publicació en obert Open Access.
  • Assignació d'un Handle/URN com a identificador dins del Dipòsit en el Repositori Institucional: http://hdl.handle.net/20.500.11797/imarina9267361